|
Coleslaw Met Knoflook
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 200 gr witte kool
100 gr worteltjes
2 teentjes knoflook
1 theelepel suiker
2 eetlepels azijn
zout
3 eetlepels mayonaise
1 theelepel Franse mosterd
2 eetlepels fijngehakte peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schaaf de kool op een fijne schaaf in reepjes.Rasp de worteltjes.Pel de teentjes knoflook en pers ze fijn.Meng de suiker met de azijn.Voeg 1/2 theelepel zout, de mayonaise, de mosterd en de peterselie toe.
Schep het sausje door de kool en wortel.
|
|
|